Humus, houmous of choo-moose

(Geschreven door Frans) Op verzoek van sommigen hierbij wat recepten: Algemeen: 1/2 literblik kikkererwten. De kikkererwten afgieten en het vocht bewaren. Ca de helft van het vocht plus alle andere ingrediënten in de keukenmachine en gaan met die messen. Indien nodig nog wat extra vocht toevoegen. Uitsmeren op schaal en overgieten met goede olijfolie. Simple: kikkererwten, teentje knoflook, 2 eetlepels tahin(sesampasta), sap van 1 citroen,…

Lees meer

Warum? Nou, Darum.

(Geschreven door Sjoukje) Gisteravond, 5 maart, zongen we onze laatste reprise van Schnittke’s Concert voor Koor, en het was ook de eerste keer dat we weer bij elkaar waren sinds de terugreis. Vreselijk, om elkaar weer te zien! Al die pijn van de afgelopen week, de heimwee, ‘het bootgevoel’ aldus Arie (= het gevoel dat je nog houdt nadat je van een boot bent gekomen),…

Lees meer

Opmerkzaam bericht van Piet

(Geschreven door Piet) Beste medereizigers, In het Nationaal Museum van Beiroet zag ik een reliëf met soldaten van Alexander de Grote in gevecht met tegenstanders die uiteraard het onderspit delven. Ik dacht: waar heb ik zoiets eerder gezien… En jawel hoor: bij de buren in het Arnhemse Bronbeek. Daar staat namelijk in het park een reliëfsteen waarop soldaten van het KNIL (Koninklijk Nederlands-Indisch Leger) zijn…

Lees meer